淡江大學高等教育深耕專區-活動花絮

日期：2021-02-26

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參考檔案：

公民行動課程-村上過小年-熱鬧滾滾滾元宵

SDGs：優質教育　

吳嘉軒組長介紹元宵的作法

110年02月26日上午10時30分至12時20分，在吳嘉軒組長及耿嘉駿老師共同帶領2年甲班學生，進行【村上過小年-熱鬧滾滾滾元宵犇向幸福】的實作課程。介紹元宵節的習俗：農曆元月十五日的「元宵節」，傳統上這天吃的其實叫「元宵」，也有全家人團圓的意思。「湯圓」和「元宵」的外型不易分辨，因此許多人認為是一樣的食物，其實兩者最大差別在於製作過程的不同(湯圓是「搓」出來的，元宵是「搖」出來的！)，口感也有些許差異喔！引導大家體驗手作元宵的樂趣，感受一下傳統米食文化在校園與社區的流轉......