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分析車今天一大早離開淡江大學,沿著藍藍的海岸線來到就在海岸邊的石門實驗中學,我們和九年級的同學一起分析蔬菜中的硝酸鹽含量,石門實驗中學是化學遊樂趣所有拜訪過的學校中,離海最近的學校,完全是海景第一排,窗子看出去就是無邊的海,不過,雖然風景絕讚,但是我們也知道,海邊的建築和設備非常容易壞,所以這邊的師長們真的超級辛苦,要花很多的心力讓學校的設備維持正常的運作。
九年級的同學已經考完會考了,所以嚴格來說,就是在等畢業啦 ! 這群同學仍舊非常認真地聽課,而且也很願意跟老師互動,我們必須特別為其中一位男同學拍拍手,幾乎每個老師問出來的問題,他都能夠回答,連有些超出國中範圍的問題他也能夠講的七八分,底子相當好啊 ! 雖然同學虧他說其實考試考得不怎麼樣,不過程度不是只有考試可以決定,也許未來可以在研究或是工作的領域上發光發熱。
今天我們讓同學做的是蔬菜中的硝酸鹽測試,在了解實驗設計的原理之後,大家想了各種各樣的變因去檢測,結果也讓大家大吃一驚,同樣一把蔬菜上,原來葉子和莖的硝酸鹽含量可以差到五六倍之多,泡水對於降低硝酸鹽含量沒有顯著的幫助,但是如果是用水沖就差很多,這些結論都在同學們仔細的實驗操作之下,在實驗數據上可以分析出來的結果,做得相當好呢 !
在課程結束後,還有同學過來跟老師討論今天的教學內容,而且她花了很多時間去整理出她的認知和推理方向,努力的解釋給老師聽,雖然這些知識跟課本上的不同,但是透過思考和理解,你可以學到更深一層的東西,很棒 !
新北學Bar
MERCK Taiwan
#新北市立石門實驗國民中學
#實驗室充滿了常見的實驗藥品
#看起來同學們真的很常動手做
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