化學遊樂趣分析車的活動設計，一開始的目標是讓喜歡科學的同學，能夠透過分析實驗這種應用性比較高、操作比較複雜的實驗，了解化學家怎麼設計實驗和整理分析數據，把這個邏輯學起來，以後投入科學研究會更有感覺。不過，我們發現有時候完全沒有概念的同學做起這些實驗來，感覺好像更有樂趣。今天分析車越過整個新北市來到同樣是跟淡水一樣會下雨的汐止區，我們和樟樹國際實創高級中等學校七年級的30位同學一起檢測蔬菜中殘留的硝酸鹽濃度，他們準備了菠菜、A菜、青江菜、小白菜跟萵苣五種蔬菜，各自想了些實驗變因來做實驗。
要讓七年級的同學了解氮循環真是非常困難的事情，不過我們介紹這一整個系列的氮化合物時，大家倒是興趣盎然，因為很多都是生活中不小心就會聽到的化合物名稱，剛開始我們介紹哈伯法製氨時，大家倒是有志一同的，想要多聽一些關於哈伯這位天使與魔鬼結合的諾貝爾化學獎得主生平，此外，即使有些字根本就不認得，同學也非常努力的把我們介紹的化合物給筆記下來，真是讓人感動 !
今天是跟七年級的同學一起做實驗，在正式開始實驗之前，我們讓每一組都根據自己的蔬菜來設計一組實驗。進入實驗室之後，先從潤洗開始教學，從什麼器材要潤洗，該怎麼洗，都讓同學寫在自己的講義，避免等一下正式實驗的時候出錯。接著就是今天正式的實驗，從剪菜、秤水、榨汁、過濾，最後是儀器檢測，在檢測之前，也詳細的告訴同學原理到底是什麼，希望你們都有記起來!最後，實驗中發生了一個小插曲。有一組同學不小心把測得的數據忘記了，讓另一位組員非常生氣!不過她還是很有禮貌地來詢問我們，是否可以再做一次。所幸重新操作後，最後還是順利取得了數據。
雖然大家實驗做得很快，不過在數據上，又出現了硝酸鹽越洗越多的數據，當我們帶著同學分析這些結果，知道這非常可能是採樣上造成的誤差時，好幾位同學都想要重做，我們也藉機解釋，化學實驗的結果要有再現性，那些數據才可靠，所以雖然現在做出來的結果超乎預期，也不需要氣嘟嘟喔 ! 大致上，大家都認同清洗蔬菜可以洗掉蔬菜中殘留的硝酸鹽類，用大量水沖洗也比用泡的或是用熱水有效果，看到自己的假設跟實驗結果的趨勢一致時，看得出來大家的表情都很得意開心，這就是科學研究很迷人地方，以後有機會要多做實驗!
新北學Bar
MERCK Taiwan
#新北市立樟樹國際實創高級中等學校
#班上排了值日生幫忙整理環境
#結果有一個值日生翹頭了
#明天這位同學應該有得瞧了