本次營隊共計24名學員參加，以「幸福俄式饗食料理」為開端，從生活視角切入，帶領學員認識俄羅斯人的生活。「沙拉」在台灣人的飲食習慣是減肥的輕食或大啖美食的前菜，然而俄羅斯飲食文化中，它具有舉足輕重的地位，是家常或是節慶宴會餐桌上不可或缺的一道菜，有沙拉才能稱上豐盛的宴會！在俄國超市不難看見整排的沙拉櫃位，數十種的沙拉任君挑選；每個家族也有家傳的食譜擅長的沙拉，家族之間也喜歡在宴會桌上進行沙拉趣味競賽，經過不斷的創意發想，俄式沙拉顛覆了我們對沙拉的想像，俄國現在有超過千種食譜的沙拉並且不斷地增加中。簡介俄國沙拉飲食文化後，講師講解食譜並一步一步帶領學員處理食材，鼓勵學員發揮創意，創造屬於自己團隊的俄式沙拉「Мимоза (春之沙拉)」。
此外，講師以俄國卡通、字母歌、國歌和一些日常用語，深入淺出的教導學員學習俄語，提升他們學習外語的興趣。最後，透過俄羅斯桌上遊戲，將語言學習導入遊戲，讓枯燥的語言語法也能變得有趣！