這次演講的主題與「數位編輯與出版」課程目標緊密相連，旨在幫助學生在學期結束時，能夠創作一本以台灣在地文化為主題的原創電子雜誌。透過「五花鹽」獨立雜誌主編的分享，希望學生能夠了解從青年社會意識的覺醒到創業的歷程，以及媒介選擇、雜誌選題、企劃、採訪編輯、文案撰寫、視覺設計和出版等全過程，並激勵他們從台灣本土文化中汲取靈感，創造出具有獨特性和原創性的數位內容。