謝肉節又稱送冬節，象徵送走冬天、迎來春天，是俄羅斯民間傳統節慶，在每年東正教大齋戒前一個禮拜舉行，為期7天。

節慶期間俄羅斯家庭會烹製象徵太陽的布林餅，而在節慶最後一天人們會燒掉象徵女神的稻草人，送冬迎春。之後便進入不得吃肉、娛樂的大齋節，也因此稱為謝肉節。

開放對象：淡江中學35人、俄文系師生25人。

活動流程：

10:00-11:00 介紹外語學院各系特色與活動

11:00-12:00 俄羅斯娃娃製作

12:00-13:20 謝肉節介紹&吃布林餅比賽

13:30-15:00 俄羅斯娃娃&稻草人製作