淡江大學高等教育深耕專區-活動花絮

日期：2018-09-27

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參考檔案：

《滬尾榮景共學再造》系列活動—教育訓練

SDGs：

認真的講師

2018年9月27日，在新北市淡水區忠山國民小學，進行Jhongshan Wonderful 農事體驗組，課程內容是手作鳳梨酥。
教師準備了充足的材料，內餡都是各種現做的有機食材，十分營養豐富衛生。
高年級的實驗課程農事體驗組活動，由小農女—玉如教師指導大家製作土鳳梨酥，不只有小學生，還有教授、校長、主任、社區人士也一起來動手做，氣氛非常融洽愉悅。
在老師的用心指導下，從材料的量取，攪拌，烘烤，成型，慢慢看著一個個土鳳梨酥脫模而出，看著色香味俱全的土鳳梨酥，大家都非常有成就感。