運用Gabi實際演練工廠案例，計算每個階段的用水量、碳排放量及排放BOD量，講師說明如何於情境假設中設定自變數，先在製程圖設定灰水及藍水還有BOD的計算公式，然後在套用數值進去計算，最後若有相同製造過程的階段可直接複製，再進去內容設定更改數字就可省去許多時間，最後每個階段的上游工廠排放加起來就等於這間公司的總排放量，最後做完所有實案演練後再儲存到Gabi的檔案夾裡面。
　　最後講師介紹如何於試用版中找到已儲存的檔案，並將檔案複製至電腦的其他地方，若未來繼續使用Gabi時就無須再重頭繪製。