講師針對歐盟永續發展政策進行深入說明，特別著重於碳足跡與氣候變遷之間的關聯。他指出，人類活動所產生的碳排放是導致極端氣候、生態失衡等問題的主要原因，若不加以控制，環境將持續惡化。「碳足跡」（Carbon Footprint）用來衡量人類活動所產生的溫室氣體總量，涵蓋產品從生產、運輸、配銷、銷售到最終廢棄或回收的整個過程，即所謂「從搖籃到墳墓」（from cradle to grave）。為減少環境衝擊，歐盟積極推動循環經濟，並倡導3R原則：減量（Reduce）、重複使用（Reuse）與回收再製（Recycle）。此外，講師也介紹「歐洲氣候法」，作為「歐洲綠色政綱」的一部分，該法案目標是在2050年前達成氣候中和。為實現此願景，自2029年起，所有企業都必須揭露其碳足跡，顯示歐盟在推動永續發展與企業責任上的決心。
經滿意度問卷調查，共有5人填寫，其中對本次活動非常滿意的平均分數為6分；對課程主題內容切合期望的平均分數為5.80分；對講師的安排感到滿意的平均分數為6分；對課程場地與設施合宜的平均分數為6分；未來類似的課程會想主動參與的平均分數為5.60分(各項分數總分皆6分)。