2022/05/03
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人類在一千多年前發現了咖啡,這種魔力黑豆除了動物吃了會異常興奮,到了13世紀時,咖啡更逐漸受到大家注目,由於具有興奮提神的作用,曾被視為禁忌飲料,受到當時天主教與回教的禁止,不過最後終究無法抗拒這種神奇的香味而解禁。時至今日,咖啡已成為日常生活不可或缺之飲品,更象徵時尚生活的標誌。
本次活動延續上學期的書院活動,繼續介紹咖啡的種類,並邀請參加者實作沖煮咖啡。另外再增加咖啡分級的簡介,與中南美各國家咖啡的沖煮手法。
時 間:2022/05/03 ( 18:00 ~ 20:00 )
地 點:蘭陽校園建邦教學大樓CL502
對 象:蘭陽校園全體師生
主 講 人:淡江大學助理教授朱留
主辦單位 :資訊工程學系
協辦單位 :三全學院
計畫別:課程教學開創新局--特色校園寰宇揚聲
發佈單位:資工系
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