一、目的

藉由手作體驗課程，讓身心障礙者一起實踐夢想，培養多元專長。透過系統化教學與實務操作、搭配實驗方式記憶以及實際操作練習，協助學生沉澱情緒，以達到紓壓及療癒體驗，讓學生發揮自己的創造力，累積正向創作經驗。

二、授課教師與授課時間

(一)無障礙科技發展協會師資群

(二)打造專屬Home Cafe 5/4(六)、5/30(四)、6/20(四)、7/7(日)、8/3(六)。 每周六上午09:00~1200，共18小時。

三、授課內容:

打造專屬Home Cafe，共計15小時

第一單元 胡蘿蔔蛋糕與佛陀碗（Budha Bowl) 3小時

第二單元 佛卡夏、焦糖布丁與培根番茄蔬菜湯 3小時

第三單元 肉桂捲、鑽石餅乾與鍋煮奶茶 3小時

第四單元 台式經典麵包、馬鈴薯沙拉與蘑菇濃湯 3小時

第五單元 巴斯克蛋糕、季節水果果醬、果漿檸檬氣泡水 3小時