新北市教育局與淡江科教中心合作的分析車第三場活動，我們來到新北市土城區的清水高中，早上從淡江出發的時候就碰到越來越大的雨，造成交通嚴重堵塞，我們正在擔心可能會遲到的時候，又開錯路，結果不小心從土城看守所旁邊過去，還好今天這裡沒有大新聞，不然大概會被 SNG 車堵住，我們總算是沒耽誤到太多時間，暌違數年再度來到這間建築物很像迷宮的學校。
今天是和數理班的同學一起分析蔬菜中的硝酸鹽含量，午休時間一結束，我們的講師就在承辦老師帶領下直接進入他們班的教室準備上課，一開始大家的表情像是 蛤？在這裡上？不過在幾個引導性的問題之後，很快就進入狀態，雖然說已經到了高中的年紀，沒有十足的把握不想開口回答問題，但是在這種很輕鬆的主題和非常生活化的內容之下，大家還是越聊越開，而且很專心的把實驗前導的原理學起來了。
大家都帶了各種的蔬菜來做測試，其中有一組用的是自己家裡為了開店而種植的美生菜，還有帶香菜的（不過後來沒有用來測），另外小松菜是察鹽觀色這兩三年來頭一次看到出現在實驗桌上的蔬菜。各組很快的分配好工作，決定實驗的變因之後開始測量，感覺起來，這個班的女同學好像比較習慣領導同學？我們一直聽到有女同學在呼喊男生做這個做那個，分派工作明確有效率，真的很不錯，這群同學在實驗室動作都很熟練，應該是常常在這裡操作器材吧 ?
理論上來說，水溶性的硝酸鹽應該會在蔬菜洗滌的過程中，濃度稍微被稀釋一些，不知同學們怎辦到的，可以把硝酸鹽越洗越多，當他們報告出結果的時候，全班都大吃一驚，這個真的有待你們好好檢視一下實驗的過程中出了什麼錯啊！
雖然下了一整天雨，當實驗快結束的時候，雨停了，讓大家有機會去分析車前合照，這時候老師拿出珍藏已久的清水高中手舉牌，這是好多年前我們在新北市政府舉辦醣奇科得活動時做的呢！當時那些同學，都要研究所畢業了呢！另外還有一位同學告訴我們，他在三峽國中的時候就參加過分析車活動，當時做的是鈣世硬雄實驗組，我們真的很少碰到有同學在兩個不同的學校都參加過分析車活動，而且做的是不同實驗呢 !真是特別特別的緣分 !
新北學Bar
MERCK Taiwan
#新北市立清水高中
#同學家種的菜看起來好好吃
#如果不是在實驗室
#真想咬一口