自98年度起，柬埔寨服務學習團開始進行國際服務活動，以本校「國際化、資訊化、未來化」的辦學理念為起點。服務內容包括中文教育與數位軟體教育。中文教育從基礎注音符號或漢語拼音到生活會話應用，透過唱遊、戲劇、書寫、文化手作....等多元授課方式，引發學生對學習中文之興趣。數位軟體教育以基本文書軟體應用搭配網路，縮短學員數位學習落差，亦提供學員學習電腦技能之機會。近年逐步推行師資培育，培訓種子師資。