活動花絮

日期:2023-11-24

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112學年度文化全球化成果發表會──從零食看世界

SDGs:減少不平等 永續城市與社區 
成果展示牆
成果展示牆
食物是人類文化重要的一環,正所謂「一方水土養一方人」,不同地方因其居住的氣候,讓所盛產的農水產物都存在著差異,造就當地的生活習慣和飲食都不同,也有因歷史背景所造成的獨特飲食文化,例如在第二次世界大戰,為了軍人的營養需求而誕生的三色豆,以及充滿著親人的思念和祝福的意大利甜點──提拉米蘇。
這次活動主要著重在飲食中的零食的部分,零食是生活富裕的象徵,當人們有足夠食物去足夠基本三餐需求,才會使用多餘的食材去制作零食,因此愈富裕的國家,零食文化愈為盛行。同學在這次活動的大多都以東南亞、亞洲作為主題。同學們在搜集資料的過程中,發現過去世界盛行的零食為西方的巧克力等,近年韓國、中國產的零食的市面流通率愈來愈高,反映出這些國家的經濟實力逐漸提高的事實,這次的活動中,可以讓同學了解到了解國際時事不單單只能看國際時事,從生活中的小細節也能窺視其一二。
大合照
大合照
同學佈置場地
同學佈置場地
同學製作成品
同學製作成品
老師帶領製作成品
老師帶領製作成品
老師帶領製作成品
老師帶領製作成品